Говядина по-азиатски
📖 Ингредиенты:
— Говядина — 400 г.
— Болгарский перец — 150 г.
— Лук — 100 г.
— Соевый соус — 3 ст.л
— Соль, перец — по вкусу
— Крахмал — 1 ст.л
— Чеснок — 2 зубчика
— Сахар — 1 ч. л.
— Растительное масло — для жарки
— Кунжут — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Слегка замороженную говядину нарезаем тонкими пластами, добавляем соль, перец, крахмал, яичный желток, соевый соус, хорошо все перемешиваем и маринуем 1 час. 2. Далее обжариваем на хорошо разогретой сковородке 10-15 минут.
3. Убираем мясо и на этой же сковородке обжариваем лук, болгарский перец, около 3 минут. 4. Затем возвращаем мясо, добавляем перец чили, чеснок, соевый соус и хорошо обжариваем.
5. Посыпаем кунжутом.
#рецепт #рецепты #говядина #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадные трюфели из двух ингредиентов
📖 Ингредиенты:
— Сгущенка – 240 грамм
— Какао горькое – 100 грамм
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Выливаем сгущёнку в кастрюлю и ставим на медленный огонь.
2. Доводим до состояния «почти кипения», постоянно помешивая.
3. Переливаем сгущёнку в миску и постепенно просеиваем туда какао.
4. Полученную смесь укладываем в прямоугольную форму и убираем в холодильник на 2-3 часа.
5. Нарезаем получившийся трюфель на квадратики и хорошо обваливаем каждый кусочек в какао.
Приятного аппетита!
#шоколадныетрюфели #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
В СМИ появились сообщения об обнаружении в России дупляного комара (Anopheles plumbeus), потенциального переносчика тропической малярии.
В связи с этим Роспотребнадзор сообщает: специалисты референс-центров на базе научно-исследовательских организаций Роспотребнадзора ведут постоянный мониторинг численности и распространенности на территории Российской Федерации комаров разных видов, в том числе вида Anopheles plumbeus, являющегося переносчиками разных инфекционных и паразитарных заболеваний.
Данный вид распространен в Европе, на Ближнем Востоке, в Средней Азии и Северной Африке. Его присутствие в России фиксируется с 1930-х годов.
Несмотря на то, что Anopheles plumbeus может являться переносчиком возбудителя тропической малярии, его эпидемиологическое значение в России оценивается как невысокое.
Многолетние энтомологические исследования показывают, что численность этого вида не достигает высоких показателей: переносчик, как правило, встречается в единичных случаях. У данного вида есть экологические особенности: личинки обитают преимущественно в глубоких и сильно затененных дуплах деревьев, что значительно ограничивает их контакт с человеком.
На территории Российской Федерации проводится комплекс профилактических мероприятий по предупреждению распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, передаваемых комарами. Реализуемые меры позволяют обеспечивать стабильную эпидемиологическую ситуацию.
Подписывайтесь на канал Роспотребнадзора в МАХ
#новости_Роспотребнадзора
