Низкокалорийная панна котта
📖 Ингредиенты:
— Листовой желатин — 2 листа
— Обезжиренное молоко — 100 мл.
— Сахарозаменитель со сладостью 1:1 — 30 г.
— Греческий йогурт — 200 мл.
— Кефир 1% — 175 мл.
— Ванильный экстракт — 1 ч. л.
— Фрукты и ягоды — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Залейте желатин холодной водой и оставьте на 10 минут. Отожмите жидкость.
2. Соедините молоко и сахарозаменитель в кастрюле. Нагревайте до появления пара. Снимите с огня и вмешайте желатин.
3. Слегка остудите молоко. Добавьте кефир, йогурт и ванильный экстракт.
4. Разлейте смесь по баночкам или креманкам. Украсьте фруктами или ягодами. Уберите в холодильник примерно на 3 часа, пока панна котта не застынет.
#паннакотта #десерт #рецепт #рецепты
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадные трюфели из двух ингредиентов
📖 Ингредиенты:
— Сгущенка – 240 грамм
— Какао горькое – 100 грамм
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Выливаем сгущёнку в кастрюлю и ставим на медленный огонь.
2. Доводим до состояния «почти кипения», постоянно помешивая.
3. Переливаем сгущёнку в миску и постепенно просеиваем туда какао.
4. Полученную смесь укладываем в прямоугольную форму и убираем в холодильник на 2-3 часа.
5. Нарезаем получившийся трюфель на квадратики и хорошо обваливаем каждый кусочек в какао.
Приятного аппетита!
#шоколадныетрюфели #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
В СМИ появились сообщения об обнаружении в России дупляного комара (Anopheles plumbeus), потенциального переносчика тропической малярии.
В связи с этим Роспотребнадзор сообщает: специалисты референс-центров на базе научно-исследовательских организаций Роспотребнадзора ведут постоянный мониторинг численности и распространенности на территории Российской Федерации комаров разных видов, в том числе вида Anopheles plumbeus, являющегося переносчиками разных инфекционных и паразитарных заболеваний.
Данный вид распространен в Европе, на Ближнем Востоке, в Средней Азии и Северной Африке. Его присутствие в России фиксируется с 1930-х годов.
Несмотря на то, что Anopheles plumbeus может являться переносчиком возбудителя тропической малярии, его эпидемиологическое значение в России оценивается как невысокое.
Многолетние энтомологические исследования показывают, что численность этого вида не достигает высоких показателей: переносчик, как правило, встречается в единичных случаях. У данного вида есть экологические особенности: личинки обитают преимущественно в глубоких и сильно затененных дуплах деревьев, что значительно ограничивает их контакт с человеком.
На территории Российской Федерации проводится комплекс профилактических мероприятий по предупреждению распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, передаваемых комарами. Реализуемые меры позволяют обеспечивать стабильную эпидемиологическую ситуацию.
Подписывайтесь на канал Роспотребнадзора в МАХ
#новости_Роспотребнадзора
