Жюльен на сковороде
📖 Ингредиенты:
— Куриное филе — 500 г
— Шампиньоны — 400 г
— Растительное масло — 1 ст. ложка
— Соль — по вкусу
— Молотый чёрный перец — по вкусу
— Жирная сметана — 300 г
— Крахмал — 1 ч. ложка
— Твёрдый сыр — 200 г
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны — ломтиками.
2․ В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте курицу на сильном огне 5–6 минут до румяной корочки.
3․ Всыпьте грибы к курице, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и жарьте ещё 4–5 минут.
4․ Сметану тщательно смешайте с крахмалом, оставьте смесь на 5 минут.
5․ Влейте сметанную смесь к курице с грибами, хорошо перемешайте и тушите жюльен под крышкой до загустения 3–4 минуты.
6․ Сыр натрите на крупной тёрке. Посыпьте им курицу и тушите жюльен под крышкой ещё 2–3 минуты до расплавления сыра.
#закуска #рецепт #рецепты #жульен
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Трубочки с сыром
📖 Ингредиенты:
— Лаваш — 1 шт.
— Яйцо вареное — 2 шт.
— Сыр — 40 гр.
— Сметана 15% — 30 гр.
— Подсолнечное масло — для жарки
— Зелень — по вкусу
— Соль — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать.
2. Из лаваша вырезать квадратики,
На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными квадратиками.
3. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.
#трубочки #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Специалисты Роспотребнадзора помогли жительнице Читы вернуть 25,5 тысяч рублей за шубу, которую продавец отказался принять обратно
🧥 Женщина приобрела шубу в магазине, воспользовавшись скидкой, предложенной предпринимателем в честь её дня рождения. В результате покупка обошлась ей в 15 тысяч рублей. Однако, не взяв чек, она вскоре поняла, что шуба ей мала и решила вернуть её или обменять. Продавец отказался принять товар и проигнорировал её письменную претензию.
⚖️ Обратившись в краевое Управление Роспотребнадзора, женщина узнала, что отказ в обмене был незаконным. Шуба не была ношена и возвращалась в том же состоянии, что и при покупке. Кроме того, выяснилось, что товар не имел маркировки и мог быть контрафактным.
🏛️ Роспотребнадзор помог составить исковое заявление, и мировой суд поддержал позицию управления, вынесши заочное решение в пользу потребительницы. В итоге с предпринимателя взыскали 25,5 тысяч рублей:
➡️ стоимость шубы;
➡️ компенсацию морального вреда;
➡️ штраф в размере 50% от общей суммы.
Подписывайся на канал Роспотребнадзора в МАХ!
#Роспотребнадзор_помогает
