Едем в Ижевск!
Будем там пробовать вкуснейшие перепечи. Это открытые пирожки из пресного ржаного теста с разными начинками, которые кладутся сверху блюда, напоминая маленькие пиццы.
Пекут их дома, по бабушкиным рецептам, которые передаются из поколения в поколение, а едят обязательно горячими, запивая бульоном или молоком.
Чаще всего в перепечи кладут говядину с луком, печень, грибы, яйцо с зеленью.
В XIX веке перепечей назывались небольшие ржаные колобки, а в Удмуртии так обозначали открытые пироги с начинкой из картофеля, мяса и грибов.
Больше об этом лакомстве читайте в статье.
Кстати, а вы пробовали перепечи?
❤️ — да, было дело. Очень вкусно
🔥 — нет, но хочу попробовать
🌚 — я на диете
🧡 Наш канал в MAХ 🧡
#foodru #рецепты
Трубочки с сыром
📖 Ингредиенты:
— Лаваш — 1 шт.
— Яйцо вареное — 2 шт.
— Сыр — 40 гр.
— Сметана 15% — 30 гр.
— Подсолнечное масло — для жарки
— Зелень — по вкусу
— Соль — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать.
2. Из лаваша вырезать квадратики,
На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными квадратиками.
3. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.
#трубочки #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Специалисты Роспотребнадзора помогли жительнице Читы вернуть 25,5 тысяч рублей за шубу, которую продавец отказался принять обратно
🧥 Женщина приобрела шубу в магазине, воспользовавшись скидкой, предложенной предпринимателем в честь её дня рождения. В результате покупка обошлась ей в 15 тысяч рублей. Однако, не взяв чек, она вскоре поняла, что шуба ей мала и решила вернуть её или обменять. Продавец отказался принять товар и проигнорировал её письменную претензию.
⚖️ Обратившись в краевое Управление Роспотребнадзора, женщина узнала, что отказ в обмене был незаконным. Шуба не была ношена и возвращалась в том же состоянии, что и при покупке. Кроме того, выяснилось, что товар не имел маркировки и мог быть контрафактным.
🏛️ Роспотребнадзор помог составить исковое заявление, и мировой суд поддержал позицию управления, вынесши заочное решение в пользу потребительницы. В итоге с предпринимателя взыскали 25,5 тысяч рублей:
➡️ стоимость шубы;
➡️ компенсацию морального вреда;
➡️ штраф в размере 50% от общей суммы.
Подписывайся на канал Роспотребнадзора в МАХ!
#Роспотребнадзор_помогает
