Talk Primorye

Роспотребнадзор передал Намибии мобильную противоэпидемическую лабораторию

🗓️ 1 июля в столице Республики Намибия, городе Виндхук, состоялась торжественная церемония передачи пневмокаркасной мобильной противоэпидемической лаборатории Министерству здравоохранения и социальных служб Намибии.

🔬 Мобильная лаборатория разработана Роспотребнадзором и позволит значительно расширить возможности системы здравоохранения Намибии по оперативной диагностике опасных инфекций, повысить скорость реагирования в чрезвычайных ситуациях и укрепить национальную систему биологической защиты.

📚 Для эффективного использования переданной лаборатории специалисты Роспотребнадзора проводят в Намибии образовательные программы для намибийских коллег.

🚨 В настоящее время 25 специалистов из Минздрава Намибии проходят комплексную теоретическую и практическую подготовку по организации работы мобильных лабораторий, обеспечению биологической безопасности при проведении исследований особо опасных инфекций, а также осваивают современные методы выявления и идентификации их возбудителей.

‼️ Намибийские партнеры отметили высокую значимость подобных мероприятий для профессионального обмена опытом, повышения квалификации и укрепления международного взаимодействия в области обеспечения эпидемиологической безопасности.

🛡 Работа Роспотребнадзора в Африке – это часть масштабной программы сотрудничества со странами континента по борьбе с инфекциями, которая реализуется по инициативе Президента Российской Федерации. В 11 стран Африки Роспотребнадзор уже передал 20 мобильных противоэпидемических лабораторий, которые используются для реагирования на вспышки инфекций, в том числе и для противодействия текущей вспышки лихорадки Эбола.

Подписывайся на канал Роспотребнадзора в МАХ!

#новости_Роспотребнадзора

Кальмары «Хе»

📖Ингредиенты:

— Кальмары — 1.5 кг
— Лук репчатый — 1 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Чеснок — 5-7 зубчиков
— Масло растительное — 5 ст.л.
— Соус соевый — 1 ст.л.
— Уксус яблочный — 1 ст.л.
— Кориандр молотый — 1 ч.л.
— Сахар — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
— Перец красный молотый — 1 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кальмары отварить в течение нескольких минут, очистить, охладить, нарезать тонкой соломкой.
2. На сковороду влить растительное масло, уксус, соевый соус, добавить давленый чеснок, молотый кориандр, красный и черный перец и морковку соломкой.
3. Готовым маринадом залить морепродукт, оставить в холоде на два часа или на ночь для пропитывания.

#хе #кальмары #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝