Кальмары «Хе»
📖Ингредиенты:
— Кальмары — 1.5 кг
— Лук репчатый — 1 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Чеснок — 5-7 зубчиков
— Масло растительное — 5 ст.л.
— Соус соевый — 1 ст.л.
— Уксус яблочный — 1 ст.л.
— Кориандр молотый — 1 ч.л.
— Сахар — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
— Перец красный молотый — 1 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кальмары отварить в течение нескольких минут, очистить, охладить, нарезать тонкой соломкой.
2. На сковороду влить растительное масло, уксус, соевый соус, добавить давленый чеснок, молотый кориандр, красный и черный перец и морковку соломкой.
3. Готовым маринадом залить морепродукт, оставить в холоде на два часа или на ночь для пропитывания.
#хе #кальмары #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Роспотребнадзор передал Намибии мобильную противоэпидемическую лабораторию
🗓️ 1 июля в столице Республики Намибия, городе Виндхук, состоялась торжественная церемония передачи пневмокаркасной мобильной противоэпидемической лаборатории Министерству здравоохранения и социальных служб Намибии.
🔬 Мобильная лаборатория разработана Роспотребнадзором и позволит значительно расширить возможности системы здравоохранения Намибии по оперативной диагностике опасных инфекций, повысить скорость реагирования в чрезвычайных ситуациях и укрепить национальную систему биологической защиты.
📚 Для эффективного использования переданной лаборатории специалисты Роспотребнадзора проводят в Намибии образовательные программы для намибийских коллег.
🚨 В настоящее время 25 специалистов из Минздрава Намибии проходят комплексную теоретическую и практическую подготовку по организации работы мобильных лабораторий, обеспечению биологической безопасности при проведении исследований особо опасных инфекций, а также осваивают современные методы выявления и идентификации их возбудителей.
‼️ Намибийские партнеры отметили высокую значимость подобных мероприятий для профессионального обмена опытом, повышения квалификации и укрепления международного взаимодействия в области обеспечения эпидемиологической безопасности.
🛡 Работа Роспотребнадзора в Африке – это часть масштабной программы сотрудничества со странами континента по борьбе с инфекциями, которая реализуется по инициативе Президента Российской Федерации. В 11 стран Африки Роспотребнадзор уже передал 20 мобильных противоэпидемических лабораторий, которые используются для реагирования на вспышки инфекций, в том числе и для противодействия текущей вспышки лихорадки Эбола.
Подписывайся на канал Роспотребнадзора в МАХ!
#новости_Роспотребнадзора
‼️ В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 года №818 с 1 июля 2026 года обязательная маркировка распространяется на новый блок кондитерских изделий: шоколадные изделия, драже, карамель и жевательные резинки. Мера направлена на обеспечение легальности и безопасности кондитерских изделий и сладостей.
🚨Введение обязательной маркировки этой продукции даст ее производителям и потребителям следующие гарантии и преимущества:
• Гарантию подлинности. Каждый товар может быть отсканирован через бесплатное приложение Честный ЗНАК с возможностью увидеть последовательность ее перемещения от производителя до магазина и подтверждением того, что продукт легален.
• Выведение из оборота нелегальной, контрафактной, небезопасной продукции, в составе которой могут присутствовать незаявленные или отсутствовать заявленные на упаковке вещества.
• Недопущение сомнительных товаров к покупке.
• Точечное выявление недобросовестных участников оборота и оперативное реагирование на нарушения.
🔍 С 1 марта 2026 года в РФ стартовало поэтапное введение обязательной маркировки для широкого перечня кондитерских изделий и сладостей. Регистрация участников оборота в «Честном знаке» началась с 1 сентября 2025 года. Маркировка товаров средствами идентификации для производителей и импортеров прошла в 3 этапа:
• с 1 марта 2026 года – для печенья, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей, вафлей, шоколадных, ореховых и прочих паст;
• с 1 мая 2026 года — для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: круассанов, пирожных, рулетов, тортов;
• с 1 июля 2026 года — для шоколадных изделий, карамели, драже и жевательной резинки.
🧾 Обязательный вывод из оборота через кассу для сладостей стартует с 1 июля 2027 года, а немаркированные остатки разрешено продавать до окончания срока годности.
🍭 Маркировка кондитерских изделий и сладостей – это новый этап повышения прозрачности рынка. Она помогает установить происхождение товара и быстрее реагировать на риски.
Подписывайся на канал Роспотребнадзора в МАХ!
#новости_Роспотребнадзора
