Ежегодно 21 января отмечается День энтомолога — профессиональный праздник, учрежденный в 2001 году в Санкт-Петербурге в Зоологическом институте Российской академии наук.
🦟 Специалисты-энтомологи научных и практических учреждений Роспотребнадзора играют важную роль в профилактике инфекционных заболеваний, передающихся через членистоногих.
🛡 На основе данных энтомологического мониторинга о составе и численности членистоногих, представляющих эпидемиологическую и санитарно-гигиеническую угрозу, разрабатывается эффективная тактика борьбы с ними. Это позволяет своевременно проводить профилактические и истребительные мероприятия, снижая риски распространения инфекций и обеспечивая гигиеническую безопасность в местах проживания людей.
🔬 Сотрудники отдела дезинсекции Института дезинфектологии Роспотребнадзора изучают устойчивость насекомых к инсектицидам и разрабатывают новые методики и оборудование для борьбы с ними, включая поиск натуральных веществ для защиты людей с минимальным воздействием на природу.
🌍 В последние годы энтомологи активно работают в очагах инфекционных заболеваний и зонах ЧС, включая паводковые районы. Проводится взаимодействие со специалистами на местах, а также разъяснительная и санитарно‑просветительская работа с населением.
✨ Роспотребнадзор поздравляет всех коллег с этим профессиональным праздником, желает профессионального роста, новых научных достижений и плодотворного сотрудничества в интересах обеспечения санитарно‑эпидемиологического благополучия населения!
#новости_Роспотребнадзора
Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе
🔪Состав:
— Филе куриной грудки — 1 шт.
— Паприка, суш. чеснок, соль, масло
— Лук — 1/2 шт.
— Вяленый томаты — 40 г.
— Фетучини — 200 г.
— Томатная паста — 1 ч.л.
— Сливки (для соуса) — 50 г.
— Чеснок — 1-2 зубчика
— Пармезан (любой твёрдый сыр) — 30 г.
📙Рецепт:
1. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем тупой стороной ножа, приправляем паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставляем на 15 минут.
2. Нарезаем лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжариваем лук, добавляем томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, увариваем.
4. Натираем чеснок, соединяем с пастой. солим и перчим по-вкусу, насыпаем сыр.
#рецепты #рецепт #горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Новинки от Braun
Оригинальные бритвы, триммеры и эпиляторы с гарантией. Точность, комфорт и стиль — вместе с Braun
Узнать больше
#реклама
market.yandex.ru
О рекламодателе
