Творожная шарлотка
⠀
📖 Ингредиенты:
— Яйцо — 5 шт.
— Сахар — 250 г.
— Сливочное масло — 200 г.
— Творог — 350 г.
— Мука — 400 г.
— Разрыхлитель — 10 г.
— Яблоки — 2 шт.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яицо хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, творог, просеить муку и разрыхлитель хорошо перемешать, тесто обязательно должно получится густым.
2. Распределить тесто по форме 28-30 см, и уложить яблоки.
3. Выпекать в разогретой до 180° духовке, 40-50 минут.
#творожнаяшарлотка #шарлотка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Бефстроганов из говядины
📖 Ингредиенты:
— Мясо говядины — 500 г.
— Сметана — 150 г.
— Лук — 1 шт.
— Мука — 1 ст. л.
— Томатная паста — 1 ч. л.
— Вода — 150 мл.
— Соль, перец — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо промыть и просушить, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Нарезать тонкой соломкой, выложить на разогретую на плите сковороду и обжарить с раст маслом до по 1-2 минуты с каждой стороны.
2. Выложить говядину на тарелку, обжарить лук полукольцами. К луку всыпать муку, перемешать и обжарить 1 минуту. Добавить сметану, томатную пасту, влить воду, добавить обжаренную говядину, соль и перец, перемешать и протушить 5 минут.
#бефстроганов #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
🔍 Заболеваемость респираторными инфекциями остается на сезонном уровне, при этом еженедельно растет число случаев гриппа. По сравнению с началом октября количество выявляемых случаев за неделю увеличилось более чем в 6️⃣ раз. Среди циркулирующих штаммов гриппа доминирует A(H3N2). Выявленные вирусы полностью соответствуют вакцинным штаммам текущего сезона.
📉 Заболеваемость COVID-19 за 45-ю неделю снизилась на 22,2% и составила 5️⃣,6️⃣ тыс. случаев.
В рамках Всероссийской кампании по вакцинации против гриппа привито более 5️⃣9️⃣,4️⃣ млн граждан – это 40,3% населения страны.
📣 Роспотребнадзор информирует, что прививаться против гриппа рекомендуется ежегодно. Вирусы гриппа постоянно мутируют, появляются измененные и новые штаммы, поэтому обновленная вакцина лучше защищает в текущем сезоне.
❗️ Глава Роспотребнадзора Анна Попова подчеркнула, что прививка от гриппа особенно настоятельно рекомендуется лицам из групп повышенного риска – людям с хроническими заболеваниями, детям младшего возраста и пожилым людям.
На совещании также обсуждались вопросы заболеваемости внебольничными пневмониями и их лабораторной диагностики, эпизоотической ситуации по гриппу птиц и работы в очагах инфекции.
🛡 Роспотребнадзор продолжает мониторинг эпидемиологической обстановки на территории Российской Федерации.
👉🏻 Подписывайтесь на Ваш Роспотребнадзор в MAX
#новости_Роспотребнадзора
